Proč je jíst?

1. září 2011 v 22:46 |  Tipy, rady, triky, zkušenosti...
12 potravin, které by neměly chybět v našem jídelníčku:

AVOKÁDO
snadno stravitelné, v žaludku zůstává maximálně 1 hodinu, chuťově velice zajímavé

BANÁNY
jsou alkalické, mají málo kalorií ( v 1 banánu asi 85 - 90)
- obsahují 3 důležité aminokyseliny
obsahují cca 1/5 denní spotřeby vitamínu C, hodně vitamínu A, některé vitamíny B a B6, vápník, fosfor, železo, draslík, hořčík, chór, stopu brómu
obsahují pektin, který napomáhá trávení

CELER
celerový čaj pomáhá odstraňovat nadbytek kyseliny močové - je dobrý při dně, artritidě, revmatismu, houseru a neuralgii
obsahuje organický sodík

ČERVENÁ ŘEPA
obsahuje flavonoidy, ty podporují buněčné dýchání a detoxikační procesy, tlumí důsledky ozařování nebo rentgenování
denní konzumace šňávy z červené řepy chrání před nachlazením

ČESNEK
obsahuje germanium, jeden z nejsilnějších antikarcinogenů a antihoubových činitelů

FAZOLE
v naklíčeném stavu se stávají předtrávenými proteiny ( nechte 2 dny naklíčit a proplachujte vodou)

JABLKA
obsahují hořčík, síru, křemík, bróm, vitamíny A a C
zdroj vlákniny

MOŘSKÉ ŘASY
obsahují mnoho minerálních látek, vitamín B ( zejména B12), vitamín C, E, K
obsahují jód, a to ve stavu, v jakém je štítná žláza připravena ho asimilovat
ve střevech vytvářejí prostředí vhodné pro existenci užitečných bakterií
snižují bolest a otoky kloubů
zlepšují činnost srdce v minulosti poškozené revmatickou horečkou

MRKEV
obsahuje betakaroten, mrkvová šňáva se používá jako součást diety při rakovině

NAKLÍČENÁ SEMENA
jsou jednou z nejhodnotnějších forem potravy
obsahují hodně proteinů, zvýšenou hladinu vitamínů, především C, vitamíny B2, B6, A, E, K, kyselinu listovou
semena k naklíčení musejí být vypěstovaná specificky na jídlo
nejlépe klíčí boby mung

OLEJE
nejlepší jsou oleje, které neoxidují a tudíž se lehce mísí se slinami - olej olivový, sezamový a olej ze semen vinné révy

PETRŽEL
obsahuje železo, vitamíny B, C, E, draslík, měď, hořčík
čaj z petržele je dobrý při infekci, podrážděnosti, zácpě, zánětu ledvin, močového měchýře, při prostatě
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.